竹笋卤肉饭
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
五花肉切成丝 红葱头切片 青葱切成段 绿竹笋切成小丁 - 第二步:
先把五花肉的油瘪出来 利用瘪出来的油脂继续爆香红葱头和葱段 待葱们微微焦黄上色后 - 第三步:
放入笋片和猪皮拌炒 撒少许胡椒还有冰糖继续炒香 - 第四步:
待香气四溢时 倒入酱油与水 大滚后转小火计时40分即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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