腊味饭-电子锅版
简单的电子锅版腊味饭，在把食材放入电子锅前做个小撇步，就可以让腊味饭又香又好吃~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
腊肠、肝肠先对切半，再切成丁，让味道可以快速的进到饭内
- 第二步：
舞菇切掉根部再用手撕成小块，蒜头切成蒜末
- 第三步：
不用加油，直接热锅将腊肠肝肠及蒜头爆香
- 第四步：
待腊肠肝肠的油脂炒出、蒜头飘出香味，再放入舞菇拌炒，并以白胡椒、糖调味
- 第五步：
待菇类稍微软化，再加入洗净好的白米继续拌炒
- 第六步：
拌炒1分钟，再加入水拌炒
- 第七步：
将拌炒好的腊味饭放入电子锅内铺平
- 第八步：
以平常的煮饭行程煮饭及可
- 第九步：
煮好后先用饭匙拌出热气，再加入酱油膏拌匀，试味道时若觉得不够咸可再自行加入盐巴拌匀调味
- 第十步：
装盘并放上水煮的青江菜，即可享用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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