lanni 腊肠煲仔饭

买了名店桂来标的湖南腊肠,用铸铁锅煮一锅煲仔饭,特别好吃,作法也简单,大家可试试吧!
icook 2727 阅读

材料单

  1. 2杯米
  2. 各1条肝肠腊肠
  3. 2大匙酱油
  4. 1支青蒜白(斜切片)
  5. 2大匙二砂糖
  6. 1大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    以热水将腊肠煮约5分钟,捞出备用
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤
  2. 第二步:
    将甜酱油拌入小锅煮至糖溶化或用微波加温都可,备用!
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤
  3. 第三步:
    2杯米洗净后放等量水再多一点,泡水30分钟后上面摆上煮过的腊肠,开火煮滚~
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤
  4. 第四步:
    盖锅盖
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤
  5. 第五步:
    转小火煮8分钟,熄火焖15分钟再掀盖~
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤
  6. 第六步:
    煮好了!取出腊肠切片!
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤
  7. 第七步:
    平铺在白饭上,中间放青白蒜~
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤
  8. 第八步:
    再淋上甜酱油
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤
  9. 第九步:
    一锅香喷喷的煲仔饭就可盛盘享用啰~💕 享用时甜酱油不够时可再淋些在白饭上,超级好吃的!👍
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤
  10. 第十步:
    同场加映~ 配碗排骨萝卜汤就是完美的一餐了!😂
    lanni 腊肠煲仔饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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