古早味虾米肉燥饭

肉燥饭是许多人都喜欢的中式传统小吃 也是我很喜爱的怀念滋味 因为念书时最期待的是午餐时间 妈妈总会在午餐时间亲自带着热热的便当到学校给我 这古早味肉燥饭总会吸引同学们闻香而来 除了原汁原味肉香之外 还吃的到阵阵虾米香喔!
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材料单

  1. 1猪绞肉
  2. 2蒜末
  3. 30虾米
  4. 6-8香菇
  5. 2白胡椒粉
  6. 2酱油
  7. 1水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅煸香虾米后
    古早味虾米肉燥饭的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入香菇一起翻炒
    古早味虾米肉燥饭的加工步骤
  3. 第三步:
    再将猪绞肉倒入煸出肉香后加入蒜末一起翻炒后加入调味料及一碗水
    古早味虾米肉燥饭的加工步骤
  4. 第四步:
    炒至食材熟透完成
    古早味虾米肉燥饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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