鸡胸肉炒木耳

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2052 阅读

材料单

  1. 85g鸡胸肉
  2. 85g黑木耳
  3. 1办大蒜
  4. 1颗蛋(只取蛋白)
  5. 1根小辣椒
  6. 1茶匙酱油膏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋白+鸡胸肉拌拌备用(放置15分钟),洗净辣椒蒜头木耳切好备用。
    鸡胸肉炒木耳的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅放入蒜头爆香。
    鸡胸肉炒木耳的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋白液倒掉后将鸡胸肉入锅拌炒上锅盖,呈现半熟(此图)再放入木耳拌炒。
    鸡胸肉炒木耳的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入1茶匙酱油膏+辣椒拌炒后即可上桌(辣椒炒越久越辣自已斟酌)。
    鸡胸肉炒木耳的加工步骤
  5. 第五步:
    成品。
    鸡胸肉炒木耳的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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