奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
【蛋奶素减糖甜点】抹茶红豆优格舒芙蕾松饼
🌿2片松饼热量约238kcal🌿 一直很想做舒芙蕾松饼,又想吃得健康一点 于是就 研ㄌㄨㄢˋ发ㄗㄨㄛˋ成厚松饼😆 (可能是因为把糖减少了) 所以如果想要更蓬松的舒芙蕾可以多加糖 或是多加0.5~1克的无铝泡打粉 这次还用有机斯佩尔特小麦粉 和一般面粉相比 GI值低、纤维和蛋白质含量高 麸质不耐症也可以食用 吃起来真的有坚果香气! 以下配方大概可以做2片松饼
起司控必学!瀑布般的奶酪马铃薯泥
最近网上火红的起司料理,Aligot. 第一次看视频已经被瀑布般澎湃的起司深深吸引。经过搜索后发现原来制作就这么简单。起司控们一定要学起来喔~ 制作视频:
起司杯子蛋糕(无泡打粉)
甜中带咸的起司杯子蛋糕,不加泡打粉也不会消风凹陷喔~每颗圆滚滚的,小巧可爱,好吃又清爽,不会有厚重口感! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /