百香优酪凉拌绿竹笋
夏天最适合的凉拌料里～就属凉拌绿竹笋了～ 平常最常用的沾酱是美乃滋，这次改用低脂的酱料，优酪混合百香果～这样的沾酱有水果香也有点酸味！真的很消暑。
1553 阅读
111 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绿竹笋带壳洗净，放入电锅蒸，外锅两杯水跳起闷１５分钟即可。 ＊绿竹笋蒸熟才去壳，甜度会比较高。
- 第二步：
把希腊优酪跟百香果，蜂蜜混合
- 第三步：
把绿竹笋切片排在盘上
- 第四步：
最后淋上酱汁，表面可适量撒上一些坚果或果干，这样就是美味沙拉啰～ 如果习惯绿竹笋配沙拉酱的朋友，也就不勉强，可以改用这个淋酱配上一般生菜也很搭～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复