夏日黄瓜金针菇（便当菜）
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
金针菇洗干净，切成一半
- 第二步：
小黄瓜斜切，在切成条状。 （别切太细，不然会没口感） 红萝卜用削皮刀削成薄片再切成条。 （不爱吃红萝卜的作法） 辣椒🌶️蒜头切丁
- 第三步：
爆香蒜头，再放入红萝卜炒至胡萝卜素释出
- 第四步：
放入小黄瓜🥒拌炒均匀后，加入金针菇。 小偷懒，直接盖上盖子焖煮
- 第五步：
过程中不用加水，黄瓜跟金针菇本身会释放出水份
- 第六步：
依自己喜好加入胡椒盐、辣椒🌶️，拌炒均匀及完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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