奶蛋素

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冰淇淋松饼~无泡打粉配方

这鬆饼用橄榄油取代奶油, 不添加泡打粉,蓬鬆剂 低脂健康无负担ㄋ^^ 加上两球冰淇淋,淋上草莓白兰地果酱,洒一些蓝莓,下午茶完成啰 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

马斯卡澎泡芙

松酥泡芙里有着冰凉酸甜的马斯卡澎内馅,清爽不腻,让人一口接一口! 虽然第五盘才烤成功但是最后有泡芙吃真是太开心了啊!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

班尼迪克蛋 Egg Benedict

最经典的早午餐班尼迪克蛋,缓缓流出来的蛋黄,滑顺的荷兰酱,再配上英式马芬的口感,真的好好吃! 做法和材料都看似不难~但荷兰酱我却失败了很多次(可能是个人问题XD).....在这边把失败中学到的经验分享给大家~希望大家都一次就成功! 食谱原文: /

韩国鸡蛋糕

一直念念不忘在首尔夜市吃到韩国鸡蛋糕那种松软的口感,加上一整颗蛋吃起来咸咸甜甜的! 研究后终于调出我喜欢的比例,这道韩国鸡蛋糕的作法超级简单所有材料喇喇ㄟ烤一下就可以吃了喔! 食谱原文:/

中东风情👳‍♂️鹰嘴豆咖喱🥣*萍姊

鹰嘴豆营养价值高,在异国他乡为广泛利用的健康食材,甚至为常用药材使用,这次换换口味,来款中东风情的咖喱料理试试看。舍弃一般市售的便利咖喱块(毕竟每个家庭都有属于自己的咖喱),而是采用基础调味料及咖喱粉调制而成,让食材释放自有的甜味,让这锅咖喱逐渐叠加具深度与厚度的浓稠层次感;是一锅轻易填满一家大小的嘴、填饱一家大小的胃、补足一家大小营养的菜肴!