奶蛋素

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芋头蛋糕卷

如果不喜欢包覆满满鲜奶油的蛋糕卷,一定要试试这款填入满满芋头的蛋糕卷。蛋糕体低糖少油,但是湿润度依然很好。芋头馅多加一点全脂鲜奶代替鲜奶油和一部分的油脂,清爽无负担~

香菇豆皮酱拌大陆妹

"香菇豆皮酱拌大陆妹&quot后川烫青菜常是单纯的淋酱,今天来个不一样的炒拌酱,结果出乎意料的好味道,真是令人惊艷! 「大陆妹」在中国北京当地俗称「蒿仔杆」,属于莴苣类蔬菜中的嫩叶莴苣,是中国大陆北京地区吃涮羊肉时相当受欢迎的配菜。南部地区农民自大陆引进后,由于不知道这种菜叫什么名字,适逢全省扫黄抓了不少偷渡来台淘金的大陆妹,就干脆把这种蔬菜也叫做「大陆妹」。

爽脆滑嫩香蒜豆皮炒水莲

其实水莲清脆的口感单炒就很好吃了,但加上软嫩的豆皮又是不一样的滋味,吃起来好健康而且清爽,而且非常简单喔。

纯鲜奶酪

想不到自己做鲜奶酪这么简单 在炙热的夏天 冰冰凉凉的来一杯 营养又清凉呀

冷了还是滑嫩~完美番茄炒蛋

说到番茄炒蛋实在是太普通了,因为是受欢迎的家常菜,人人都会炒上一盘,但炒得好、炒得妙、炒的滋味呱呱叫~可也是要经过一番实做加研究改良的~ 我这番茄炒蛋这样炒~蛋不怕炒过头变硬了、番茄不怕糊掉了~怎么烧~蛋都超滑嫩的、酸甜滋味恰恰好,每炒必完胜家人味蕾~怎么炒都滑嫩嫩溜~~~

(蛋奶素/全素蔬食)明王炒饭

只要不加入蛋奶素甜不辣,这一道炒饭就是全素的了。 即麻油加茶油炒小玉米笋、黑美人菇、高丽菜、青椒、日本茼蒿、烟薰豆皮、蛋奶素甜不辣及白饭。

自製冬瓜凤梨酥(酱)

把冬瓜跟凤梨一起熬製成酱,熬製成的冬瓜馅带着Q脆加上凤梨的香味,所製作的冬瓜凤梨酥造就成不一样的美味!

马铃薯煎饼

马铃薯含丰富淀粉.膳食纤维.蛋白质等营养素.口感松绵香甜.不仅美味还可以吃的很健康唷^^

菠菜炒蛋

菠菜炒蛋作法简单,加了炒蛋后,在颜色视觉上更能打开味蕾。