奶蛋素
奶蛋素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)，他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者，为西方最常见的素食类型。
蔬食大阪烧（蛋奶素/无肉料理）
日式大阪烧的关键在于咸咸酱油膏、甜甜美乃滋、香香海苔片(或海苔粉）、和脆脆高丽菜的黄金组合，吃起来有着多层次的口感，又能轻易饱足！ 飞橘这次蔬菜仅采用高丽菜做为食材备料。若要“看起来“更好吃，建议可以多采用约1/4根的胡萝卜丝，让制作好的大阪烧看起来更可口喔！
香草绿优格佐隔夜燕麦粥（蛋奶素）
🌱冰箱里的女神养成计划🌱 不知道为什么，我觉得这道料理的样子超慕夏的（你一定看过他的作品，就是生活苏Ｏ兰红茶上面那位女神她爸）隔夜燕麦片搭配香草优格、缎带般的黄瓜片再以坚果香气点缀，就是营养又清爽的早餐...整个很像女神在吃的食物😆 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
比利时料理。布鲁塞尔松饼Gaufre de Bruxelles（4人份）
比利时鬆饼主要分两种：布鲁塞尔鬆饼与列日鬆饼。 台湾超夯的列日鬆饼，常呈圆形或椭圆型，含糖量偏高、加了较多香料，口感偏甜，大部分店家偏好使用珍珠糖，以加强甜蜜口感。 布鲁塞尔鬆饼主要特色是面糊内加入大量的打发蛋白，是一款口感吃起来充满空气蓬鬆感的鬆饼，就算烤再脆，也不似列日鬆饼那般弹Q有劲，而强调绵鬆的口感。 本文原文出处：
