[减糖] 鸡蛋豆腐烧
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将150g嫩豆腐用叉子弄碎![[减糖] 鸡蛋豆腐烧的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/e77dd093747903e9bd9c60ca6d052d44.jpg "[减糖] 鸡蛋豆腐烧的制作步骤")
- 第二步：
加入1颗蛋![[减糖] 鸡蛋豆腐烧的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/efab414d0ef36f459eec4768e5b7fd6a.jpg "[减糖] 鸡蛋豆腐烧的制作步骤")
- 第三步：
加入1/8小匙的盐![[减糖] 鸡蛋豆腐烧的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/6e45b692c050d7de11db2c1806cb6a8e.jpg "[减糖] 鸡蛋豆腐烧的制作步骤")
- 第四步：
胡椒盐少许![[减糖] 鸡蛋豆腐烧的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/5426268acc9c63e48e69d7211204410f.jpg "[减糖] 鸡蛋豆腐烧的制作步骤")
- 第五步：
热油锅（2小匙油），倒入混好的蛋和豆腐![[减糖] 鸡蛋豆腐烧的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/3e8d08a96a866c6aa59fd1f1748c9a53.jpg "[减糖] 鸡蛋豆腐烧的制作步骤")
- 第六步：
用中小火盖上盖子闷5分钟，翻面煎到金黄就完成啰！![[减糖] 鸡蛋豆腐烧的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/272/f1b12f7dadc275a4f070c0676b91e719.jpg "[减糖] 鸡蛋豆腐烧的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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