红豆奶酪与香草奶酪

夏天冰凉的饭后点心,营养又健康
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材料单

  1. 500g鲜奶
  2. 65g砂糖
  3. 7个奶酪瓶子
  4. 75g鲜奶油
  5. 8g吉利丁片
  6. 少许香草籽
  7. 少许蜜红豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蜜红豆铺在玻璃瓶底下约1/3备用,吉利丁泡冰水泡软后挤干水隔水加热溶化备用,牛奶,鲜奶油,砂糖装锅煮开后下吉利丁液拌匀过筛倒入已装红豆铺底的瓶子至满,再把剩下的液体拌入香草仔煮一下,再装入玻璃瓶就可以变化出第二种口味的香草奶酪,把装瓶后的奶酪待凉之后冰冰箱,等结冻冷却就可以上桌了(约4小时)
    红豆奶酪与香草奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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