麻酱干面

喜欢吃麻酱面的人一定知道!自己做,麻酱要多浓面要多干,自己来!成本低超好吃😋
icook 1878 阅读

材料单

  1. 3包市售麻酱包
  2. 5-6捆面条(选自己喜欢的)
  3. 适量葱花
  4. 2大汤匙酱油
  5. 2大汤匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、煮滚一锅水,下面条煮(水多一些,滴点香油防沾黏,没有也没关係) 2、拿个大锅子调製麻酱(加入酱油跟水,可以自己拿捏) 3、面条试一下软硬度不要太烂,捞起后沥干水分,放入麻酱锅内拌匀! 4、洒上葱花、煮个水波蛋即可! 5、可以小黄瓜🥒、红萝卜🥕切丝,提早用盐抓捏,腌製20分沥干水分即可。
    麻酱干面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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