低醣低碳热烤起士条(新手不败)
跟着详细步骤做新手也能简单完成基本起士条哦！ 低醣低碳好吃无负担适合全家大小一起品尝喔 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将基底杏仁粉加橄榄油拌匀
- 第二步：
将步骤1倒入容器中用橡皮刮刀铺成均匀厚度压紧
- 第三步：
将奶油起士充分搅拌至滑顺无结块状后加入糖充分混合
- 第四步：
鲜奶油分2次加入每次加入都要充分搅拌
- 第五步：
加入打散的全蛋液混合起士糊后接着加入柠檬汁继续拌合
- 第六步：
以滤网过筛杏仁粉倒入均匀搅拌至无粉粒
- 第七步：
将拌好起士糊倒入铺有基底的模具中拿着容器两端轻轻左右摇晃使表面摊平
- 第八步：
放入预热至上下火160度的烤箱内 注入热水至底层方盘一半高度即可
- 第九步：
烤约40分钟用竹籤插入不沾即可
- 第十步：
取出放在冷却架上散热直到完全冷却再放入冰箱冷藏ㄧ晚
- 第十一步：
冷藏ㄧ晚后取出蛋糕切成喜爱的大小完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
水浴法的好处能让烤出来的蛋糕能保持表面湿润味道也会更浓郁因每台烤箱功率不同所以烤箱温度与时间请自行拿捏调整
基底饼皮的厚度也可随自己喜爱增减喔
甜度可自行调整!赤藻醣醇为特殊糖品于大药局有贩售
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