开口笑马铃薯【S&B金牌咖喱块】
白玉马铃薯小巧可爱皮薄质地细,先蒸再押出开口笑,加上奶油咖喱风味煎香入味,简单料理方式让马铃薯更香更好吃了~!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料,马铃薯含皮刷洗干净备用
- 第二步：
S&B 爱思必金牌咖哩(纯素辣味) 取一格切细加上蒜泥和100cc的热开水混匀
- 第三步：
马铃薯用电锅蒸熟 (外锅用1米杯水)
- 第四步：
蒸熟的马铃薯用刀面压平出一个缺口( 请轻压 不要压太大力 )
- 第五步：
少许的油中小火先煎香马铃薯到双面金黄
- 第六步：
金黄色后再把咖哩蒜泥酱汁淋上去
- 第七步：
维持小火让马铃薯吃进酱汁慢慢浓缩入味
- 第八步：
等到酱汁浓缩后再把奶油和砂糖加进一起煮.试一下味道,若不够咸可已在酌量少许的盐巴
- 第九步：
酱汁收干就可已呈盘啰!!开口笑马铃薯很美味也很鬆软,带有美妙的奶油咖哩香味!!下饭或是当下酒菜都很不错唷~~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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