小资电子锅料理|红萝卜蛋糕

以前在台湾念书时,我住的地方是小小的房子,所以厨房也很小。 那个时候我很喜欢做这种一锅到底的料理,很省时又不用洗很多餐具。 这次我运用有做蛋糕功能的象印「微电脑电子锅」,只要将材料放入内锅按个蛋糕键就能完成热腾腾的蛋糕呦! 所以介绍这道健康满点的红萝卜蛋糕食谱给你们,用磨成末的红萝卜泥加上松饼粉就能做出来,超级简单。
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材料单

  1. 1根红萝卜
  2. 150g鬆饼粉
  3. 1.5大匙糖粉
  4. 50g奶油
  5. 2颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先红萝卜全部磨成末,在与鬆饼粉和调味料搅拌混合。
    小资电子锅料理|红萝卜蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    接着放入电锅中。 ※可以先在电锅的内锅薄薄涂上一层油,做好后更好拿出来喔!
    小资电子锅料理|红萝卜蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    选择蛋糕功能后,开始煮。 ※如果家里电锅没这个功能,直接按煮饭键也可以。
    小资电子锅料理|红萝卜蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    煮好后,倒扣至盘子上,再撒上糖粉就完成了!
    小资电子锅料理|红萝卜蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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