菠菜烘蛋(露营OK)

约十五分钟就做好一锅不需烤箱的菠菜烘蛋,只要冰箱有菠菜、有蛋‘、有洋葱,马上就可以动手呦!
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材料单

  1. 三颗鸡蛋(小型)
  2. 一把菠菜
  3. 1/5颗洋葱(切丁)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮滚一小锅水将菠菜烫软,切小段
    菠菜烘蛋(露营OK)的加工步骤
  2. 第二步:
    调理盆中打入鸡蛋、菠菜、洋葱丁,加入一咪咪盐和黑胡椒打匀
  3. 第三步:
    平锅涂匀橄榄油,倒入蛋液,盖上锅盖,开最小火烘约10~15分至蛋熟即可
  4. 第四步:
    搭配面包,可增加蛋白质和蔬菜量,是很理想的早餐组合呦!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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