九层塔蒜香豆皮
吸饱酱汁的豆皮， 加上九层塔的香气， 味道非常香而且超好吃， 咸甜口味的酱汁， 真是很下饭啊！ 这么美味、做法又超简单的豆皮料理， 一定要试试看哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：蒜头切成蒜末，酱汁混合好。
- 第二步：
我把每块豆皮都切成二块，所以三大块豆皮变成六小块。锅子加适量食用油烧热，放入豆皮，小火煎至双面金黄，倒入蒜末及酱汁。我使用不沾锅，所以油没有放很多，如果是用不锈钢锅，油要多放一点才不会沾黏。
- 第三步：
煮到酱汁略为收汁。
- 第四步：
放入九层塔叶，约一分钟后飘出九层塔香味即完成。
- 第五步：
吸满酱汁的豆皮，味道超棒的，咸甜好滋味，加上九层塔的香气十足，真想多吃几碗饭！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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