西芹炒腐竹

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 1248 阅读

材料单

  1. 3支西芹
  2. 1碗腐竹
  3. 1大匙素蚝油
  4. 10片红萝卜
  5. 1大匙米酒
  6. 2颗蒜头
  7. 适量盐
  8. 1根辣椒
  9. 适量胡椒粉
  10. 1杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切末,辣椒切斜片,西芹刨去粗丝切斜片,红萝卜片切长片状,腐竹泡水沥干备用
  2. 第二步:
    起锅热油,放入蒜头、辣椒、红萝卜炒香,下腐竹拌炒,加入调味料焖煮2分
  3. 第三步:
    承上放入西芹拌炒均匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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