豆包炒芹菜

香喷喷的豆包配上清甜的芹菜及红萝卜...真的好下饭!而且颜色缤纷好看,光用看的就开胃了!豆包炒芹菜不只是一道很好吃的家常菜也是一道很棒的便当菜喔! 更详细食谱分享请上我的Youtube《食宴室》频道(不定时更新):
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材料单

  1. 230克豆包
  2. 160克芹菜
  3. 43克红萝卜丝
  4. 2瓣蒜头
  5. 1汤匙香菇素蚝油
  6. 3/4茶匙盐巴
  7. 1/4茶匙烹大师
  8. 1/4茶匙白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将豆包切成条状
    豆包炒芹菜的加工步骤
  2. 第二步:
    准备蒜末、芹菜段跟红萝卜丝
    豆包炒芹菜的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅,将豆包煎至表面金黄后,加入香菇素蚝油炒至上色。起锅放一旁备用
    豆包炒芹菜的加工步骤
  4. 第四步:
    在锅中再加一点油,爆香蒜末
    豆包炒芹菜的加工步骤
  5. 第五步:
    加入芹菜段及红萝卜丝拌炒至熟透
    豆包炒芹菜的加工步骤
  6. 第六步:
    加入豆包并调味(盐巴、烹大师及白胡椒)拌炒均匀,即可起锅
    豆包炒芹菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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