玉米笋炒香菇

点以下链接看图文好读版 香菇和玉米笋在全联一年四季都可以找得到 两样食材就可以轻松完成一道优雅好吃的配菜 玉米笋自带甜味,和奶油配在一起,不需要买到很贵的洋菇也很美味~ 还不快点进来看!
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材料单

  1. 一盒玉米笋
  2. 约五大朵左右香菇(如下图,切好的份量尽量跟
  3. 一大匙义大利综合香料
  4. (可用橄榄油替代)无盐奶油
  5. 两大匙黑胡椒
  6. 一大匙(没有可省)小磨坊蒜香黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    玉米笋和香菇斜切和切段备用
  2. 第二步:
    小火融化奶油
  3. 第三步:
    加入斜切好的玉米笋炒香,维持小火,看到玉米笋有些变色后
  4. 第四步:
    加入切段后的香菇,此时火力可调高一些,帮助香菇出水
  5. 第五步:
    把香菇炒干至变色、形状变小并出现香味
  6. 第六步:
    加入黑胡椒粉、义大利综合香料、小磨坊的蒜香黑胡椒 (比例可以看个人喜好增减,我自己喜欢蒜味多一些)
  7. 第七步:
    扮炒均匀后就可以盛盘了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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