咖喱牛奶锅

初二聚餐时餐厅有道料理是咖喱牛奶锅,当时剩蛮多的,而隔天要去武陵农场露营,所以打包带过去。隔天到了武陵农场,先把食物放在营区,结果被猕猴吃掉了😭咖喱牛奶锅虽然没被吃掉,但被猕猴抓破袋子了 决定自己来做咖喱牛奶锅雪耻!
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材料单

  1. 20公克姜黄粉
  2. 2000毫升水
  3. 2小匙盐巴
  4. 200毫升牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先用热水将姜黄粉泡开
  2. 第二步:
    煮水,等水滚后将姜黄液倒入锅子里
  3. 第三步:
    加盐巴
  4. 第四步:
    放入要煮的食材,让食物充满咖哩味 越难煮熟的食材越早放
  5. 第五步:
    再等水滚,倒入牛奶

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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