彩椒马铃薯丝

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 一颗马铃薯
  2. 适量青椒
  3. 适量红椒
  4. 适量黄椒
  5. 适量蒜末
  6. 少许香油
  7. 少许盐
  8. 少许胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯切丝,用水漂洗,将淀粉洗掉
    彩椒马铃薯丝的加工步骤
  2. 第二步:
    将彩椒切丝
    彩椒马铃薯丝的加工步骤
  3. 第三步:
    先用蒜末爆香
    彩椒马铃薯丝的加工步骤
  4. 第四步:
    再下马铃薯丝,加少许水煮滚
    彩椒马铃薯丝的加工步骤
  5. 第五步:
    马铃薯软之后加入彩椒
  6. 第六步:
    快速拌炒,加入盐、胡椒粉,起锅前淋些香油、锅边醋即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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