【我最爱马铃薯家族/维京国际】帅哥厨师教我做-香煎马铃薯
儿子喜欢马铃薯 这是给儿子当早餐吃的 马铃薯营养又有饱足感 加上蛋沙拉和一杯鲜果汁 就是营养十足的早餐 做法来自TLC旅游生活频道《帅哥厨师到我家》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将马铃薯去皮入冷水中煮，不要煮到过软。马铃薯大小不一很难说要煮多久，我使用的本省有机马铃薯个头不小，水滚后大约再煮13~15分钟。取出切片大约就是煮七~八分软(中心点还生的)。
- 第二步：
锅中放少许油煎至两面金黄(太多油煎不硬)，撒些黑胡椒和辣粉。
- 第三步：
酱料(帅哥没说做法)自己发挥创意随意做：有机三色豆煮熟加水煮蛋加沙拉酱拌一拌。
- 第四步：
将酱料放在煎香酥的马铃薯上
- 第五步：
一口咬下、双重口感，提供马铃薯另类吃法^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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