新肉丝北非煮蛋
食谱来源：Cloudy (bigboyrecipes) IG：下駅味来 Bigboyrecipe /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好以上食材
- 第二步：
红椒、洋葱切条
- 第三步：
中火烧热锅，加适量油，放入洋葱及红椒，炒至变软（约5~6分钟）
- 第四步：
加入新肉丝，继续炒3~4分钟
- 第五步：
加入红椒粉、孜然粉及海盐，拌匀
- 第六步：
加入罐头番茄粒连汁，以及百里香，拌匀并煮6~7分钟
- 第七步：
当开始收汁时，视锅的大小打入1~2颗鸡蛋。煮1~2分钟，蛋白凝固即可
- 第八步：
配面包来吃，连汁一起清光
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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