新猪肉咖喱塔(蛋奶素)
新猪肉,100%纯植物肉,其独有纯素蛋白质配方,主要来自豌豆、非基改大豆和米,提供人体所需的优质氨基酸。其口感和材料与传统的素肉亦不相同。新猪肉吃到粒粒肉粒也有嚼劲,伴着浓郁的咖喱香气,每一口都好满足~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好所需要的食材(红萝卜切细丁红黄甜椒也切丁)。 - 第二步:
马铃薯去皮切块后放入电锅蒸熟,取出趁热压碎和奶油一起搅拌均匀放凉备用。 - 第三步:
热锅倒入少许沙拉油后,将新猪肉放入炒散,在加入红萝卜细丁甜椒丁翻炒,加入咖哩粉炒匀后,加入200克的水煮滚,最后加入切碎的咖哩块搅拌均匀再次煮滚后放凉备用。 - 第四步:
将水饺皮舖入已抹少许奶油的塔模内并用叉子在皮上搓洞。 - 第五步:
先填入克30克肉末咖哩馅,另外在用马铃薯馅料将表面填满抹平。 - 第六步:
用叉子在马铃薯表面划出线条,然后刷上蛋液,放入已用200/200预热的烤箱烘烤10至15分,表面上色即可。 - 第七步:
香浓可口的新猪肉咖哩塔美味上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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