「创意食谱」青椒鸡蛋面🍳青椒很好吃😋
别害怕青椒的味道,这道青椒鸡蛋面比肉燥面还好吃呢!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
青椒切成小片状 - 第二步:
先用滚水将青椒煮熟,煮熟后放置一旁备用 - 第三步:
调製灵魂酱汁:依序将食材中的酱汁比例放到碗里并搅拌均匀 - 第四步:
将面用滚水煮熟到一旁备用 - 第五步:
鸡蛋炒成散蛋 - 第六步:
热锅热油后,加入用滚水煮好的青椒,将两面煎至金黄色(喜欢吃辣的可以放红辣椒段一起下锅炒) - 第七步:
待青椒表面有虎皮之后,加入调好的酱汁和半杯水,用大火煮开 - 第八步:
加入散蛋拌炒均匀 - 第九步:
最后放入备用的面条,和酱汁搅拌均匀(此时可以转小火或关火) - 第十步:
搅拌均匀后就能出锅啰!好吃营养的青椒鸡蛋面完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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