丝瓜蛋面线
不用加什么，只靠丝瓜就很鲜甜好吃喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备
- 第二步：
先将丝瓜削皮，看个人喜好是否要削掉绿色部分，因绿色部分会比较硬有口感
- 第三步：
1.丝瓜滚刀切块 2.姜切片
- 第四步：
锅热油，下姜片煸香，加入丝瓜稍微炒一下就加水炖煮
- 第五步：
丝瓜煮烂后，加入蛋先煮熟。后放入面线搅拌一下(面线如怕太咸可以先水洗一下)
- 第六步：
加入盐调味后加葱滚一下即可关火上桌~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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