咸蛋杏鲍菇
新手人妻作料理-可以多吃一碗饭 咸蛋杏鲍菇，喜爱咸蛋料理可以从这道菜开始作起，入门料理，让你轻松作，又很容易成功的一道菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
杏鲍菇两大把，照片中是小杏鲍菇，如是全联盒装，可以一盒（大概是两支大杏鲍菇）。
- 第二步：
1.将杏鲍菇切小块，咸蛋黄与蛋白分离切碎备用，蒜头切碎，葱切葱花备用。 2。热油锅，放入咸蛋黄炒至冒泡，放入蒜头翻炒四五下，放入杏鲍菇，翻炒沾满蛋黄后，咸蛋白混入翻炒均匀后静止，待杏鲍菇快熟后就会出水，就差不多快好啰。
- 第三步：
最后放入葱花和糊椒粉翻炒个几下就完成啰。 喜欢吃辣的可以最后放入辣椒翻炒。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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