塔香桂花炒豆芽

健康的无油料理(可依个人喜好添加油脂) 简单食材,快速上菜。 #铜板价 ✪桂花 在料理上常指的是蛋,以形色命名,并非真的桂花。
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材料单

  1. 100克豆芽菜
  2. 2颗蛋
  3. 2瓣蒜碎
  4. 10叶九层塔
  5. 适量盐
  6. 半杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将蛋液炒成蛋粒,至有香气。再盛起备用。
    塔香桂花炒豆芽的加工步骤
  2. 第二步:
    爆香蒜碎,加入豆芽菜,加入水煮至喜好的软硬度。 加适量的盐调味。
    塔香桂花炒豆芽的加工步骤
  3. 第三步:
    起锅前加入蛋粒拌炒,让蛋吸附咸度。
    塔香桂花炒豆芽的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入九层塔拌炒即可。
    塔香桂花炒豆芽的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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