奶酪
奶酪的口感又滑又绵密,不只单吃很美味,也可以加入当季水果以及果酱等配料,制作出新鲜又营养的甜点,最重要的是,作法非常简单,不管是肚子有点小饿,或是悠闲的午茶时光,奶酪都是非常适合的选择!
【尝甜品】伯爵茶奶冻
伯爵茶奶冻 Earl Grey Panna Cotta ♥️ 多款茶叶当中我最喜欢伯爵茶的味道,加在不同的甜点中都很合!奶冻和布丁🍮很相似,但牛奶比例较高,是新手必学的甜点♥️ 这份量可做600ml奶冻:) 视频:
黄豆杏仁奶酪*豆渣再利用
满脑子都在思考该如何利用过滤的豆渣 让豆渣起死回生 再变身成一道美味的点心 这道【黄豆杏仁奶酪】就是我清晨刚苏醒时, 半梦半醒中的灵感 香浓的杏仁豆奶味 保证大人小孩,老少咸宜
小山日出。抹茶豆奶酪
用豆浆取代鲜奶做出的豆奶酪具有豆香又富含蛋白质,配上山型杯子做成的小山、鲜奶油点缀的融雪、小地瓜日出,挖开中心还内藏蜜红豆,真的是超好吃又超疗愈! 此配方可做出300 ml 杯子x2 (总溶液约550 ml,可自行调整容器大小) 想看更多我的甜点作品,欢迎追踪我的ig: /