奶酪
奶酪的口感又滑又绵密，不只单吃很美味，也可以加入当季水果以及果酱等配料，制作出新鲜又营养的甜点，最重要的是，作法非常简单，不管是肚子有点小饿，或是悠闲的午茶时光，奶酪都是非常适合的选择！
【Kate午后烘焙】夏日消暑~入口即化香草鲜奶酪(免烤)
【Kate午后烘焙】夏日消暑~入口即化香草鲜奶酪(免烤) 免用烤箱~新手马上~上手的零失败甜点! 大人小孩都爱吃~吃完都赞不绝口的香草奶酪! 赶快动手试试看吧! ＊家里有牛奶或鲜奶油用不完的话~可以拿来做这道甜点喔! ＊吉利丁粉1大匙(量匙上写15ml)=吉利丁片X3或4片(3片会比较软嫩/4片会比较Q) ＊吉利丁片的用法: 准备约用量五倍的冰水,一片一片放入,不要一起放,会黏在一起~泡软后用
黄澄澄的美味《芒果奶酪》
又到了芒果盛产季，大口品尝夏季专属的黄金水果。 用新鲜芒果切丁和打成细泥的芒果原汁，结合奶酪做成冰冰凉凉、滑嫩顺口小甜点，满满新鲜。鲜奶酪只要在前一天或当天制作，放入冰箱冷藏，待食用前，再把新鲜芒果切块打泥，一杯赏心悦目又可口美味的甜点杯就完成了。完整图文：
