奶油胡椒牛肉
牛排新吃法:味浓肉嫩的俄式奶油牛肉,滋味一层又一层,酱汁拌啥都销魂。胡椒厨房招牌的铁板牛肉饭,在家就可以自己煮出来。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
酱汁调制:酱油+米酒+味霖各一汤匙调和 - 第二步:
将所有材料(酱汁除外)通通放在烤盘(或者平底锅)上。 - 第三步:
将所有材料炒匀,肉片炒至七分熟 - 第四步:
加入酱汁一同拌炒(酱汁可自行酌量) - 第五步:
洒上黑胡椒增加香气 - 第六步:
喜欢起士的可以最后再洒些在上面,余温即可融化,就可以开动啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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