抹茶蜂蜜红豆奶酪

步骤

1. 第一步：
   因为鲜奶油没了⋯灵机一动～ 用白美娜代替鲜奶油试做看看。 糖用蜂蜜代替，美味而且更健康。 这次是用情人蜂蜜的龙眼蜂蜜做⋯ 最近的甜点作品都是它的杰作。
   
2. 第二步：
   ✅先将吉利丁粉倒入30cc水泡5分左右，让吉利丁粉吸水澎涨，再隔水加热让吉利丁粉融解。 ✅再将融解的吉利丁液体加入全部的材料放入锅中，（除了蜜红豆）用小火持续搅拌，尤其是吉利丁粉要确保完全融解。 不用到煮沸的程度，只要全部的材料混合均匀即可。 ✅可依个人喜好调整糖量哦！
   
3. 第三步：
   过筛⋯这样成品口感更细緻。
   
4. 第四步：
   再分装到容器中⋯移至冰箱冷藏至少6个小时等凝固。
   
5. 第五步：
   要享用的时候，再放上蜜红豆⋯ 点缀薄荷叶！ 一份清新可口滑嫩的抹茶蜂蜜红豆奶酪轻鬆完成✅
   
6. 第六步：
   试吃时间⋯ 抹茶淡淡茶香、蜂蜜清甜的滋味、奶酪滑嫩、红豆甜蜜蜜⋯真的好幸福，哈哈！ 很简单又美味的疗癒系甜点⋯ 推荐给大家😊