【蛋黄哥芒果布丁冻奶酪】

利用市售的芒果布丁粉,做出蛋黄的型状,然后再简单几个步骤,就能做出可爱又疗愈的蛋黄哥造型奶酪啰!❤
icook 2347 阅读

材料单

  1. 1包芒果布丁粉
  2. 400cc煮沸热水
  3. 350g牛奶
  4. 250g动物鲜奶油
  5. 50g细砂糖
  6. 10g吉利T粉
  7. 少许黑,白巧克力砖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    我用的芒果布丁粉
    【蛋黄哥芒果布丁冻奶酪】的加工步骤
  2. 第二步:
    将芒果布丁粉加入煮沸的热水搅拌均匀后,再过筛然后倒入模型,放凉再放入冰箱冷藏
    【蛋黄哥芒果布丁冻奶酪】的加工步骤
  3. 第三步:
    先将吉利T粉与细砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶和动物性鲜奶油,加热搅拌使全部材料充分溶解,搅拌至冒小泡泡但未沸腾的状态即可熄
    【蛋黄哥芒果布丁冻奶酪】的加工步骤
  4. 第四步:
    过筛
    【蛋黄哥芒果布丁冻奶酪】的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入模型放凉,再放入冰箱冷藏
    【蛋黄哥芒果布丁冻奶酪】的加工步骤
  6. 第六步:
    取出芒果布丁冻,放在奶酪上面
    【蛋黄哥芒果布丁冻奶酪】的加工步骤
  7. 第七步:
    黑,白巧克力隔水加热融化后放入三明治袋子里,然后画出眼睛及嘴巴就完成可爱的蛋黄哥奶酪啰~❤
    【蛋黄哥芒果布丁冻奶酪】的加工步骤
  8. 第八步:
    送人也很不错,大人小孩都喜欢
    【蛋黄哥芒果布丁冻奶酪】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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