超简易凉夏甜点,凤梨鲜奶酪

只要牛奶、糖和吉利丁就能轻松完成的甜点,食用时可加入喜欢的果酱,或是将OREO饼干压碎装填在上方也很美味呢^^
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材料单

  1. 1000ml鲜奶
  2. 20g砂糖
  3. 8片吉利丁
  4. 适量凤梨果酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材,吉利丁用凉开水或冰水泡约10分钟使之变软。
    超简易凉夏甜点,凤梨鲜奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    牛奶稍微加热至多70度,放入砂糖和吉利丁,慢慢搅拌至溶化。
    超简易凉夏甜点,凤梨鲜奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    融化后关火放凉一些,装填至小容器(玻璃杯或瓷器可直接装填,若使用耐热塑胶杯则需放凉),大约可做10杯。
    超简易凉夏甜点,凤梨鲜奶酪的加工步骤
  4. 第四步:
    冰至冰箱2~3小时即完成。食用前加入凤梨果酱,或是将OREO饼干压碎装填在上方也很美味呢!!
    超简易凉夏甜点,凤梨鲜奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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