芒果奶酪
只用鲜奶，减少糖的份量，加上新鲜的当季水果，甜点也可以吃的健康无负担
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材秤好量好
- 第二步：
吉利丁粉倒入冷开水中，搅拌均匀（这时有点糊状）
- 第三步：
用个有点深度的盘子装些热开水，然后把刚才的吉利丁放在盘中，隔着热水拌匀（这时会变透明）
- 第四步：
锅中放入鲜奶和糖，小火边煮边搅拌
- 第五步：
煮到糖都溶解（注意不要煮滚）,熄火后，倒入刚才拌好的吉利丁，再全部搅拌均匀，然后倒入杯中
- 第六步：
放凉后，盖上保鲜膜，放入冰箱，冰3-4小时，要吃的时候，放上芒果丁，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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