黑糖鲜奶酪
超简单黑糖奶酪😘
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
吉利丁片会比吉利丁粉更有效凝固，但要先用冷水泡软，大概两分钟
- 第二步：
将泡软的吉利丁片及牛奶倒入锅内，小火搅拌至吉利丁片完全融化。❗️切记勿将牛奶煮滚，会无法凝固❗️
- 第三步：
准备黑糖浆：黑糖看个人喜好添加，总之黑糖与水的比例是2:1，然后小火煮滚，即完成。
- 第四步：
奶酪倒入模具中放进冰箱至少四小时，待奶酪完全凝固后即可拿出，淋上黑糖浆即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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