南瓜
南瓜浓汤、南瓜粥、南瓜煎饼,都是常见的美食。南瓜含有丰富的维生素A,具有抗氧化功能,可贮存于肝脏,不需每日补充;它也与眼睛色素形成有关,有助视力保健,对成长中的青少年是不可或缺的维生素,对长期配戴隐形眼镜或长时间注视电脑屏幕的现代人来说,更是重要。
无油低盐烤马铃薯条&南瓜条
只需三种食材,教你在家做薯条。你知道吗?人类只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。 马铃薯是优质的碳水,它富含膳食纤维,水分达到79%。 用马铃薯代替部分主食,可以帮助减肥,帮助糖友稳定餐后血糖。 (还记得《火星救援》里,马克在火星吃了4年马铃薯,最终马铃薯伴他健康快乐地回家去…),除了马铃薯泥,我最喜欢的就是烤马铃薯啦。
快速菠菜南瓜乳酪丹波面包
菠菜南瓜奶酪丹波面包,不用揉面,不用发酵,30来分钟就能搞定。在某些日子里,或许你只想一个简单的面包。 向你推荐澳大利亚丹波面包! 它没有酵母,不需要发酵,只需要很少的揉捏。 最早看到它时,它是一种营地面包!将基本食材放入一个碗里制作,然后用铝箔包好面团,投入篝火的余烬中慢慢焙熟。 当然它也很适合厨房:省时省事、没有太多碗或工具需要清理, 菠菜的绿色和南瓜的橘红,加上乳酪, 颜色和味道都好让人欢喜,非常适合日常生活。
鲜香蔬菜海鲜南瓜汤(浓汤/颗粒/无调味)
入秋了,天气明显转凉,麻麻们给宝宝安排一碗暖胃菜汤吧,鲜香味美,搭配米饭,真的太好吃了。南瓜的好处多多,举凡减重、降血糖、补血等,然而一般的南瓜汤多会加鲜奶油或是牛奶入汤,但是对于许多乳糖不耐的人往往造成负担。所以,使用马铃薯、洋葱新鲜食材的烹调,取代鲜奶油的使用,也能创造香浓好味!很爱南瓜汤的家人也觉得口感及口味都大大提升喔~