焦糖蜜南瓜

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2853 阅读

材料单

  1. 数片南瓜
  2. 适量白芝麻
  3. 一大匙起士酥脆粉
  4. 适量梅子粉
  5. 粉/水1:0.3水
  6. 一汤匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起士脆酥粉:水(1:0.3) 加少许盐 白胡椒 搅匀 南瓜切0.5薄片 洗净 南瓜片沾面糊
    焦糖蜜南瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    油锅煎 炸南瓜 至两面酥黄
    焦糖蜜南瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    沥油
    焦糖蜜南瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    下糖 拌至糖融 下南瓜片沾糖浆
    焦糖蜜南瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    成盘
    焦糖蜜南瓜的加工步骤
  6. 第六步:
    洒上梅子粉 白芝麻 即可享用
    焦糖蜜南瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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