南瓜烩豆腐

南瓜泥+虾,汤头好喝~ 加入一些绿色蔬菜、豆腐,均衡营养。 南瓜,能消除致癌物质亚硝胺的突变,有防癌功效。
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材料单

  1. 200g栗子南瓜
  2. 1盒嫩豆腐
  3. 半茶匙盐巴
  4. 200g虾仁
  5. 300cc水
  6. 100g荷兰豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    栗子南瓜洗净削皮切块,电锅蒸15分,取出,果汁机加入150cc水打成南瓜泥 荷兰豆洗净,撕除头尾;嫩豆腐切条
    南瓜烩豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅子,倒入南瓜泥、150cc水煮滚,放入荷兰豆、虾仁、嫩豆腐中火煮滚,最后加盐巴调味即可
    南瓜烩豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    完成~
    南瓜烩豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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