牛排

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Olivia♥香煎牛排佐红酒酱与马铃薯块

马铃薯层层迭高,提升摆盘的视觉效果♡ 而剩余的薯泥则用来让红酒酱更加浓稠~ 瞭解各种食材的熟成时间, 就能让牛排、酱汁和配菜 同时在最美味的状态盛盘上桌!

苹果红酒牛排

苹果的香甜!红糖的甜味!使牛排不需沾酱!健康没有负担的一餐!

乡村厚切牛排

我的创作料理.我利用低温炉烤让美国沙朗牛呈现5分熟.在加上我调配的蜂蜜芥末酱.让牛排的口感整个昇华了.也和生菜搭配的十分麻吉..完美爽口.整到料理呈现乡村风.请享用.

气炸锅也可以煎牛排

这气炸锅到底是有什么神奇的魔力呀?竟然能把油跟血水逼出来,却还保留了牛肉的鲜甜多汁, 只能大喊一句 MAGIC~~

菲力牛排佐松露鹅肝酱

一隻牛只有约有四公斤的牛菲力,口感鲜嫩可口,是最高级、昂贵的牛排;油脂含量低、也没有难嚼的筋肉,搭配清爽的烤蔬菜与松露鹅肝酱,浓郁又迷人的高雅滋味,口齿留香、爱不释口