牛排佐炼奶
老公下班买了一扇牛排骨，做炭烤牛排吃，先卤后烤，太入味啦。想要吃一餐清爽的牛排，可以试试用鹰牌炼奶调制而成的酱料哦！ 甜而不腻的好滋味！一吃就爱上了！
1648 阅读
45 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用气炸锅或烤箱把地瓜烤熟 温度设定160度，20分钟(可以各厂牌适时调整)
- 第二步：
利用厨房纸巾吸干血水
- 第三步：
牛排表面撒上盐巴均匀涂抹
- 第四步：
煮一锅热水，加入一小匙盐巴
- 第五步：
加入四季豆、玉米笋煮熟，时间约15-20分钟
- 第六步：
趁蔬菜煮熟时间，来准备煎牛排 热锅喷点沙拉油
- 第七步：
也可以用牛油
- 第八步：
锅热后，放入牛排
- 第九步：
两面各煎1分钟左右即可，约5分熟 (不喜欢吃太生的朋友，可以多间一会儿)
- 第十步：
牛排一旁静置5分钟
- 第十一步：
煮熟的四季豆跟玉米笋也可以捞起放凉啰！
- 第十二步：
把上述所提的牛排沾酱置入碗中，充分拌匀
- 第十三步：
沙拉酱也是要搅拌均匀哦！
- 第十四步：
静置的牛排可以切片准备摆盘啦
- 第十五步：
依照个人喜好排列摆设
- 第十六步：
最后淋上鹰牌炼奶调制的牛排沾酱跟沙拉沾酱
- 第十七步：
美味的『日式牛排佐炼奶』就完成啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.煎牛排前血水一定要擦干2.做沾酱时加入威士忌可以帮助搅拌均匀
发表评论 取消回复