牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
【深夜食堂】隔夜的咖哩Japanese Curry
这样真的非常符合悭家的原则,在物价高涨的今日,很多时候,吃不完的食物,留下又觉不够新鲜,掉了又好像太浪费.有了这个「隔夜」concept,以后要多煮咖哩了.
力力随意煮-韩式炖牛肉
很久以前曾在韩国版的料理东西军-美味大挑战里看到这道料理。 我想这应该是少数不辣的韩国料理。 当时除了牛肉与马铃薯之外,还加了韩国特产-人蔘。 因为新鲜人蔘不好买,且不需要吃得这么补,所以我就没加人蔘。 虽然看起来跟咖哩很像,但味道却是完全不一样喔~ 相同的是,一样是白饭杀手。