韩式起司牛杂锅

韩式泡菜汤头真的和起司非常搭,汤头经过起司的调和后,喝起来很温醇,又辣又香,刚好家里还有一些牛肉和牛杂,一起入锅,呼~棒级了唷~
icook 1906 阅读

材料单

  1. 200g牛肉及牛杂
  2. 1碗韩式泡菜
  3. 2t韩式辣酱
  4. 4分之1颗高丽菜
  5. 1包舞菇
  6. 半颗洋葱
  7. 2片起司片
  8. 少许香菜(点缀用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一锅放入油,待油热把洋葱、牛肉及牛杂下锅和韩式辣椒拌炒
  2. 第二步:
    待牛肉炒熟后加入清水至半满,煮沸后依续加入泡菜、高丽菜、舞菇
  3. 第三步:
    待全部煮熟之后关火洒上少许香菜提味,在最上方放入起司片(切勿放入马上就搅拌),待起司片软化就可享用啰~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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