牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
工程师的独家香煎牛排
到朋友家做客时他招待的个人大菜，30分钟即可完成，看别人亲自下厨才知道牛排的重点就是时间！ 务必旁边加个计时器呀～ 加啤酒就是个美好小聚会啰！
简单下饭的"柠檬香打抛牛"
简单下饭的"柠檬香打抛牛&quot后很简单..重点"鱼露"..有了这一味就有加分啰~~* 我没有打抛酱..所以用鱼露和九层塔末气味..吃出不一样的异国风味
蔬菜炖牛肉 【冬天至爱料理】
这个绝对是冬天不可少的料理，一大锅炖牛肉加蔬菜，健康美味又暖胃，佐薯蓉或白饭吃，超讚～做法超简单，将所有材料放入大锅内，煮数小时，牛肉超嫰，煮多点隔天吃，更美味呢！ 西方人都喜欢用红酒炖牛肉，浓浓的红酒香，如不用红酒，用牛高汤也超好吃！ 可到我的Facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞
