简单下饭的"柠檬香打抛牛"
简单下饭的"柠檬香打抛牛"后很简单..重点"鱼露"..有了这一味就有加分啰~~* 我没有打抛酱..所以用鱼露和九层塔末气味..吃出不一样的异国风味
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料先准备好.. - 第二步:
依序1.蒜头爆香.2洋葱丁略炒3.加入绞肉 - 第三步:
炒到这样的状态..煸干一点..再加入"鱼露"...和盐..这样肉就会有味道啰..再加入番茄丁和九层塔末.和适量的水... - 第四步:
就可以盛盘上桌..淋上柠檬汁..添香气.不油不腻好下饭(柠檬可加可不加)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
绞肉煸干再加鱼露和些许盐调味主材料也可以换成鸡肉.猪肉.
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