牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
土式马铃薯炖肉丸SULU KOFTE
今天做的这个“土式马铃薯炖肉丸”,是一道土耳其家喻户晓的家常菜,我常常做,原因是非常简单,而且营养丰富,土耳其的家常菜,通常看起来好像大都其貌不扬不怎么样,可是其实味道真的很不错,而且通常一定会用到番茄,洋葱,马铃薯这些食材,所以营养的很好,而且就这么一锅,再加上脆皮土式面包,旁边再放原味优格,就是美味的一餐,喜欢的朋友,一定要试试这道土耳其家常菜喔!
孜然田园牛肉卷【15分钟年菜】
蔬菜与肉汁交融的美味!很多不爱吃蔬菜的朋友(尤其小孩子),总觉得吃菜如吃草。让蔬菜搭配着肉一起吃,肉汁成了蔬菜的酱料;而蔬菜又能分解肉的油腻及增加清爽感。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:
Mimi♥沙朗牛排+秘方酱料【鲜食家】
牛排让人讚嘆的精彩部分就是美好的油花,来自纽西兰纯净环境的牛排,经得起细心品嚐,只要四分钟就煎出恰好的七分熟,难以相信的美味就这么简单。 咪咪爱料理欢迎你! FB社团: