红白萝卜尬牛肉
炎热的天气,吃点萝卜滋补、降火气! 清炖牛肉搭配红、白萝卜,平时喝水较少的女子(像是我) 最适合靠白萝卜促进代谢、靠牛肉补血了(偷笑)!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将需要切块、切段的食材预备;马铃薯切块后,需要泡水除去淀粉。 - 第二步:
牛肉处理成2*2公分的大小,同时在一旁煮滚热水,并且在热水中加点盐巴之后,进行牛肉冲烫。(注意:不是要将牛肉烫熟喔!) - 第三步:
食材放入电锅后,需要均匀搅拌,再放入调味食材。 - 第四步:
在外锅加入一杯水,大约是20-30分钟;如果喜欢软烂的牛肉,可以再加半杯水,大概等待30-40分钟就可以啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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